Co-Cooking - Freie Köche brauchen offene Küchen
Die komplette Profiküche zum Mieten
Du hast einen Auftrag und brauchst dafür eine professionelle und komplett ausgestattete Gastroküche, ob für eine Cateringproduktion, einen Filmdreh oder eine Küchenparty? Dann bist Du hier genau richtig!
Ab sofort kannst Du in Berlin Wilmersdorf eine professionelle Küche mieten. Die komplett ausgestattete Mietküche kann arbeitsplatz- oder stundenweise bei ClubOffice gemietet werden. Die erste offizielle Berliner Mietküche in Wilmersdorf kann wahlweise pro Stunde oder pro Tag gemietet werden. In Absprache können auch Monatspauschalen vereinbart werden.
Die Mietküche kann, je nach Bedarf, exklusiv oder nach dem Coworking-Prinzip, zur Kostenreduktion, zusammen mit anderen, genutzt werden.
> Die ClubOffice Mietküche in der BZ [996 KB]
Räumlichkeiten
- Hauptküche mit 8 Arbeitsplätzen
- Show-Küche mit 2 Arbeitsplätzen
- Separate Tee- und Kaffeeküche
- 150qm Kühl- und Lagerflächen
- Abgetrennte Spülstrasse
- Küchenchefbüro mit Telefon und Internet
- Teamraum
- Lastenaufzug vom Hof direkt in die Küche
- WC- und Duschanlagen
Küchenausstattung
- 2 Kombidämpfer
- 2 Bratkipper
- 2 Kochkessel
- 3 Doppelherdplatten
- 2 Induktionsfelder
- 1 Induktionswok
- 1 Steamer
- 3 Friteusen
- 2 Aufschnittmaschinen
- 1 Salamander
- 1 Grosswaage
- 1 Fleischwolf
- 1 Grossküchenmaschine inkl. verschiedene Aufsätze
- WMF-Kaffeemaschine cafemat! mit Mengenbrüharm
- Diverse Kühlschränke und Tiefkühltruhen
- Grossspülmaschine für Töpfe, Pfannen, etc.
- Gastrospülmaschine für Geschirr und Gläser
- Insgesamt 4 grosse Spülbecken
- Diverse GN-Einlagen, GN-Wannen, inkl. Deckel
- Diverse Töpfe und Pfannen in verschiedenen Grössen
- Schneidebretter (HACCP Farbcodiert)
- Kochbesteck
Optionale Zusatzleistungen
- Gewürz- und Grundprodukteservice
- Mietkoch
- Miet-Küchenhilfe
- Miet-Spüler
- Miet-Servicepersonal
- Event- und Restaurantflächen
- Einkaufs- und Bestellmanagement
- Layout und Druck von Menü-, Speisekarten und Flyer
- Vermietung von Transport- und Kühlfahrzeugen
Konditionen
- Flexible Mietzeiten ab 1 Stunde
- Küchenreinigung inklusive (ohne Spülen)
- Reinigungs- und Verbrauchsmaterial inklusive
- Speisereste- und Müllentsorgung inklusive
- Fettabscheiderleerung inklusive
- Strom, Heizung, Lüftung, Wasser etc. inklusive
- Gerätewartung inklusive
Geschirr, Besteck und Gläser
- div. Gläser (Wein, Longdrink, Bier, Wasser, Sekt)
- div. Tassen (Kaffee, Espresso, Tee)
- div. Teller (Hauptgang, Vorspeisen, Dessert, Flying)
- div. Besteck (Gabeln, Messer, Löffel etc.)
- div. Dekogeschirr für Buffet und Catering
Buffet, Catering & Tagung
- Chaving-Dishes (mit Elektro oder Brennpaste)
- WMF Buffetkegel mit Gourmet-Spoons und Spiessen
- div. Platten (Schieffer, Porzellan, Metall)
- div. Kaffeekannen (1l, 1,5l)
- Kaffeespender (Bartscher 3l, 6l, 9l)
- Getränkespender (6l, 9l)
- Sektkühler
- Champagner Boule
- Getränkekühler
- Hussen & Tischdecken
Möbel
- Stehtische (rund)
- Tagungstische (rechteckig)
- Konferenzstühle
- Galatische (rund)
- Biertische / Bierbänke
- Kaffeewagen
- Klapp-Bars
Maschinen & Geräte
- Bier-Zapfanlage mit Durchlaufkühlung
- Kühlschränke und Kühltruhen
- WMF Kaffeemaschinen
- Nespresso Kaffeemaschinen (Professional Series)
- Fonduesets (Käse und Schoko)
- Racletteöfen (8 Pax) mit Pfännchen, Holz-Schaber und Grillplatte
Diverses
- Zelte in verschiedenen Grössen
- Lichttechnik
- Sound Equipment
- 42" Flat-TV's auf Stehfüssen
- Nintendo Wii-Stationen
- Stromgeneratoren
Interessiert? Wir rufen gerne zurück!
